平南美食打卡全攻略
平南地处广西东部,美食融合了粤桂风味,以下为前十名推荐及实用指南:
- 平南牛杂:老字号“阿婆牛杂”汤底浓郁,人均20元,配辣椒酱更佳
- 大安粉饺:皮薄馅嫩,推荐“老街粉饺店”,早市限量供应
- 北帝山鱼生:选用西江鲜鱼,搭配薄荷、花生等十种配料,爽脆鲜甜
- 思旺芋头糕:蒸煎两吃,中心商圈小推车摊贩最正宗
- 丹竹烧腩肉:炭火烤制,皮脆肉香,需提前预约
- 六陈酸嘢:木瓜、芒果腌制,酸甜开胃,夜市随处可见
- 平南扣肉:采用三层五花肉,入口即化,宴席必备
- 大新糯米糍:花生芝麻馅,手工现做,下午茶首选
- 官成螺蛳粉:汤底加入田螺熬制,辣度可定制
- 同和白切鸡:选用山林走地鸡,搭配沙姜蘸料,肉质鲜嫩
行程建议:早市尝粉饺,午餐牛杂配螺蛳粉,下午茶品糯米糍,晚餐体验鱼生宴,夜宵酸嘢收尾。大部分老店集中在中心城区,可租电动车穿梭觅食。